Aprašymas
Sėjamosios pipirnės – naudojama maistu, turi daug vitaminų C ir A (karotino) ir mineralinių medžiagų. Augalas turi ir garstyčių aliejaus, dėl kurio jaučiamas aštrokas skonis.
Maistui labiausiai tinka jauni augalai, 7-10 cm aukščio. Palankiomis sąlygomis tokie užauga per 10 dienų po sudygimo. Žydinčio augalo lapai nebetinkami maistui, tačiau subrendusios sėklos vartotinos kaip prieskonis.
Naudojimas: daržovė (ankstyva), vitamino C šaltinis pavasarį ir visus metus, auginant šiltnamyje ar ant palangės.
Auginimo ypatumai: dirva tinka puri, nesuslėgta, gerai įtręšta bei pakankamai drėgna. Dažniausiai auginama šildomuose šiltnamiuose, kur derlius imamas visus metus. Tinka auginti hidroponikos būdu. Tinka auginti kaip mikrožalumynus.
