Aprašymas
Paprastosios saulėgrąžos – augalas vienmetis, nuo 1 iki 3 m aukščio priklausomai nuo veislės, augimo sąlygų ir dirvožemio. Saulėgrąžos yra sauso ir šilto klimato augalas, taip pat ir jų vegetacija ilga, tad grūdams ir aliejui išauginti Lietuvoje tiks ne visos veislės. Dažniausiai Lietuvoje sėjamos kaip posėlis vienos arba mišiniuose, nors yra bandymų auginti ir sėkloms.
Sėjant grūdams, atkreiptinas dėmesys į veislę, nes jų yra trys porūšiai – stambiasėklės, aliejinės ir tarpinės. Skiriasi šių veislių sėklų sandara ir net aliejingumas.
Auginant sėkloms aukštaūges veisles, gaunama didelė stiebų masė. Šie stiebai surenkami, deginant juos gaunami pelenai panaudojami potašo gamybai arba kaip trąša.
Naudojimas: aliejui ir maistui (sėklos). Pašarams naudojamos aliejaus išspaudos. Kai kur aukštosios veislės auginamos gyvulių pašarui, gaminamas silosas. Žemesniosios veislės naudojamos kaip posėlinis augalas. Saulėgrąža yra ir medingas augalas.
Auginimo ypatumai: auga įvairios struktūros geruose dirvožemiuose, tačiau sausuose ir lengvuose skursta.
Nors augalas užauga gana aukštas, jauni jo daigai prastai konkuruoja su piktžolėmis, todėl rekomenduotina parinkti nepiktžolėtas dirvas arba prieš sėją gerai įdirbti lauką, išsaugant drėgmę. Sėjama, kai dirvos temperatūra siekia ne mažiau 10 laipsnių. Technologiniai reikalavimai sėjai (auginant aliejui) sėklas pasėti kuo vienodesniu gyliu. Auginant sėkloms, rekomenduojama prie laukų laikyti bičių avilius, nes augalas kryžmadulkis ir sėkloms suformuoti reikalinga vabzdžių pagalba